"¿Quieres catar un vino sostenible?"

Ficha técnica


• Descripción del proyecto

¿De dónde viene la idea?

¿Y si el productor pudiera beneficiarse por fin de las Nuevas Tecnologías aportando sostenibilidad? Estando leyendo artículos científicos para empezar mi Doctorado tuve la inspiración de una idea que incluía robótica y agricultura sostenible. ¡Aquí está!

¿En qué consiste?

Consiste en detectar automáticamente parámetros clave en la producción de vino. El prototipo se basa en un algoritmo innovador que aprovecha el potencial de las nuevas tecnologías para mejorar la calidad, productividad y competitividad de los vinos siendo eficientes. Se crean mapas de las diferentes áreas de la parcela para poder dar a cada zona un tratamiento adecuado para no malgastar recursos.

• Materiales / Técnica empleada

Los materiales empleados incluyen una cámara monocular sensible al infrarrojo cercano para el muestreo intensivo y extensivo de las parcelas, un receptor GPS para saber la posición donde se toman las imágenes y un ordenador adaptado a las condiciones de trabajo en campo donde se visualizan las imágenes originales que capta la cámara, así como las imágenes procesadas después de ejecutar el algoritmo. Todo este sistema portátil se pretende utilizar en viñedo, por ello ha de ir montado sobre un vehículo agrícola (en la foto, un tractor).

• Significado y relación con la sostenibilidad

El proyecto es sostenible porque se basa en la filosofía de la Agricultura de Precisión: ?aplicar sólo lo que se necesita cuando y donde se necesite?. Esta nueva disciplina como es la Agricultura de Precisión, aparece por las necesidades de gestionar adecuadamente los recursos. Se aprovecha todo el potencial de las nuevas tecnologías para mejorar la calidad, productividad y competitividad de los vinos no malgastando los recursos con los que contamos. El software (algoritmo matemático implementado) le confiere inteligencia artificial al tractor para saber procesar la imagen de manera que los mapas que se construyan ayuden al productor a abaratar costes y a ser eficientes. Los mapas de parcela permitirán saber dónde hay que regar y con cuánta agua (ahorrar recursos hídricos), por ejemplo.